как составить резюме

Свойства и польза соков

Лечение соками

На этой странице мы поговорим о пользе соков в нашей жизни. Да, мы все знаем, что соки содержат большое количество витаминов, а что такое витамины и недостаток каких витаминов вызывает те или иные расстройства порой даже не представляем. С чего начать изучение данного материала? С изучения витаминов.

Какую роль в организме они играют и к чему приводит недостаток тех или иных витаминов.

Фруктовые и овощные соки-богатый источник сахаров:глюкозы, фруктозы,сахарозы, мальтозы, рафинозы, целобиозы, галактозы. В соках из семечковых плодов преобладает фруктоза, из косточковых-глюкоза и сахароза. В ягодных соках высокое содержание глюкозы и фруктозы и низкое - сахарозы.

Чем же так полезны соки? Все продукты питания растительного происхождения являются лечебно- профилактическими и способны продлить жизнь человеку. Постоянное употребление вареной пищи ведет к перерождению клеток. Фрукты и овощи содержат необходимые вещества, но есть один недостаток, они содержат трудно перевариваемую клетчатку, что не совсем полезно для людей с язвенной болезнью желудка, энтероколитами. Поэтому в этом случае соки просто незаменимы.

Различные соки действуют на организм по-разному:

• Виноградный, морковный, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея - имеют мочегонный эффект
• яблочный, чесночный, луковый, сок хрена - антисептические, противовоспалительные, противогнилостные
• томатный, сок лимона, свеклы, калины - понижающие кровяное давление
• капустный, морковный, свекольный - имеют сокогонный эффект
• капустный и сок красного перца - оказывает дизинфицирующие действие.
• персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный - тонизирующее действие.

Применяются также соки из лекарственных трав. Такие соки можно употреблять также в сочетании с фруктовыми и и овощными соками.

• Сок люцерны - сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок спаржи - применяется как мочегонное, при отеках, почечнокаменной болезни, ревматизме, цистите, аллергии. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок одуванчика - способствует кроветворению, улучшает функцию печени. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок цикория - применяется при бессонице, гепатите, экземе, фурункулезе, ночном недержани мочи. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок алтея - применяется при кашле. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок бузины черной - применяется как общеукрепляющее, возбуждает гормональные железы, как потогонное средство. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок валерианы - улучшает сон, снижает умственное и нервное напряжение, применяется при желудочно-кмшечных и головных болях. 1 чайная ложка х 3 раза в день.
• сок зверобоя - применяется при подавленном состоянии на нервной почве, при истощении. 1 столовая ложка х 3 раза в день. 1 чайная ложка х 3 раза в день
• Сок крапивы - способствует кроветворению, стимулирует обмен веществ, является хорошим средством для похудения. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок мать-и-мачехи - применяется какотхаркивающее и противовоспалительное средство, действует смягчающе при бронхиальной астме. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок подорожника - применяется как противовоспалительное средство, при пониженой кислотности. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок хвоща полевого - является тонизирующим средством для укрепленя тканей. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок каштана конского - применяется при воспалении вен и трофических язвах на голени. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок капусты - применяется при лечении заболеваний сердца, нарушених водно- солевого баланса, заболеваниях дыхательных путей, селезенки, печени, диатезе. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок свеклы - при осложнениях в климактический период, при лечении заболеваний печени,почек, ожирения, гипертонии, запорах. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок картофеля - применяется при лечении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок огуречный - предотвращает расщепление волос. Содействует выведению холестерина, применяется при почечно - желчнокаменной болезнях. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок моркови - применяется при авитаминозе, моокровии, гастритах, при инфаркте миокарда, для увеличения лактации, при язвенной болезни, энтеритах. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок тыквы - показан при слабости, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, заболевании почек, печени, отеках. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок кабачка - показан при слабости, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, заболевании почек, печени, отеках. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок лука - противогрипозное, отхаркивающее, мочегонное, способствует сохранению зубов, улучшает зрение, выводит песок. Стимулирует выработку спермы. 1 столовая ложка х 3 раза в день.
• Сок дыни - применяется при атеросклерозе, малокровии, заболевании почек, при запорах, геморрое. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• Сок сельдерея - улучшает водно-солевой обмен, при ожирении, неврозах, обладает мочегонным эффектом, поднимает тонус, повышает работоспособность, применяется при нефрите, воспалении предстательной железы, дерматитах, болезненных менструациях. 1 столовая ложка х 3 раза в день.